札幌の美味しいもの①

毎日画像を載っける時、写真フォルダにいくつかの美味しい画像が。。

せっかくなのでここで紹介がてらまとめておこう。

私のNo1 　『クロッキオ』　　　　　　　　　　　　　　＊２０１８年１月現在

知る人ぞ知る。。雰囲気ではあるが、もはや人気店すぎて予約が取れません。

あと夜のみなので、最近行けてない。。

定番人気menuすぎますが。。　鯖のテリーヌ。

　　　かなり美味しかった✨　　イチジクと生ハムonバゲット　

こちらの前身は「エルバッチャ」というお店だった。場所も変わっているが

その当時なかなか予約が取れず、新店になってからやっと行けたのだ。

エルバッチャでも相当美味しかったのに、更に修行に行っていたらしいシェフ。。凄い。

料理も美味しいが、お店の空気感がまず凄く良い。

絶対お掃除や、スタッフの気配りが行き届いている。そう感じさせる。

あと丁寧さも感じる。

お皿の上も、食器もアートでとても好みだ。

少食と酒を飲まない（もったいなさそうでしょ？私だけどね。。それ）コンビで

行っているので、パスタにすることが多いが、写真でわかる通り

アラカルトが爆発的に魅力的なので色々食べれてイイのだ。

お肉やお魚のメインもちゃんとあります。

そしてこれが！！

これ以上のカタラーナには出逢っていません。

いや、いくつか美味しかったお店もあったけど…

食感、甘さ、カラメルのぱりしゃり感。。

オール5です。

あ〜〜お腹すいた。。

＊何回か分の写真あるので載せるだけ載せる。。

　美味しい写真は全てNo effectです。